Il vino Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano viene prodotto esclusivamente nel territorio Trevigiano, all’interno in una zona delimitata tra le città di Conegliano, Valdobbiadene e Vittorio Veneto, e nella zona del Montello e dei Colli Asolani. Il Prosecco viene prodotto da un vitigno a bacca bianca, derivato dal nome di una omonima frazione della città di Trieste. Del Prosecco possiamo trovare differenti tipologie tra le quali: il Tranquillo, il Frizzante e lo Spumante.